Состав корма, тот ли он за который себя выдает на упаковке?
Посмотрим правде в глаза, выбор лучшей еды для лучшего друга может стать настоящим кошмаром. Каждый производитель кормов для домашних животных хочет, чтобы вы верили, что их корм лучше, чем нарезанный хлеб, и они тратят много времени и денег на разработку лучших способов донести это до людей.
Проблема, конечно, в том, что большинство продуктов просто не очень хороши, поэтому производителям приходится творчески подходить к маркировке, чтобы убедить вас в обратном. В этой статье мы рассмотрим пять основных стратегий, используемых производителями кормов для домашних животных, чтобы их списки ингредиентов выглядели лучше, чем они есть на самом деле, а также советы о том, как их обнаружить и как оценить реальное качество корма для собак. дым и зеркала.
Не обращайте внимания на яркие и громкие слова
Всякий раз, когда вы смотрите на упаковку корма для собак или посещаете веб-сайт производителя, вы, как правило, сталкиваетесь с таким количеством заявлений о пользе для здоровья, модными словечками и лозунгами, что даже у самого опытного владельца домашнего животного закружится голова.
Все на упаковке специально предназначено для того, чтобы привлечь вас и дать вам это теплое пушистое ощущение, но важно понимать, что большая часть этого просто шум, который можно и нужно игнорировать. Дело в том, что помимо установленного законом заявления (часть этикетки, которая включает в себя список ингредиентов и несколько других ключевых фактов о еде) существует очень мало регулирования или контроля над тем, что производители могут и не могут говорить.
По этой причине отрасль коллективно тратит огромное количество ресурсов на постоянное обновление своего брендинга и обмена сообщениями, чтобы использовать любые ключевые слова, фразы, цвета и изображения, которые они находят, которые, скорее всего, привлекут ваше внимание, опередив конкурентов. Некоторые производители также любят раздвигать правовые границы и экспериментировать с откровенно вводящими в заблуждение заявлениями.
Они делают это потому, что выгода от успешного обмана публики, даже на короткое время, огромна, а риск, как правило, ничтожен.
Во-первых, отсутствует активный мониторинг маркетинга кормов для домашних животных, поэтому, если кто-то не подаст жалобу, маловероятно, что будут обнаружены даже самые вопиющие нарушения стандартов рекламы.
Во-вторых, даже когда маркетинговая часть расследуется и оказывается незаконной, в большинстве случаев Trading Standards просто приказывает компании удалить претензию из будущих публикаций... и все. Нет штрафа. Нет публичного опровержения. Никаких извинений. Так что, к сожалению, единственный способ быть уверенным, что вас не обманет умный маркетинг кормов для домашних животных, — это игнорировать почти все.
Что НЕ игнорировать
Уставное заявление
Законодательное заявление — это та часть упаковки, которая находится под относительно строгим контролем. Здесь вы найдете ключевую информацию о продукте, включая список ингредиентов (иногда называемый составом), типичный анализ (иногда называемый аналитическими составляющими), список пищевых добавок, срок годности, а также имя и адрес производителя. Существуют довольно строгие правила относительно того, что должно быть включено в уставное заявление, а что нет. Формат и даже формулировка нормативного акта предусмотрены законом, что делает его единственным источником достоверной информации о продукте.
Список ингредиентов (он же состав)
И самая важная часть уставного заявления — это, конечно же, список ингредиентов. Это всегда должно быть вашим первым (а часто и последним) портом захода при оценке еды. Обладая даже небольшим ноу-хау, беглый взгляд на список ингредиентов скажет вам, стоит ли еда дальнейшего рассмотрения или ее следует оставить в покое.
Трюки торговли
Проблема в том, что производители кормов для домашних животных также хорошо осведомлены о том, что ищут потребители, и они нашли целый ряд способов сделать непривлекательные списки ингредиентов более привлекательными для ничего не подозревающих глаз.
Уловка 1:
Непонятные ингредиенты Я знаю, что мы здесь как заезженная пластинка, но ясность списка ингредиентов действительно важна, так как без нее вы могли бы кормить свою собаку чем угодно. Используя двусмысленные «зонтичные термины», такие как мясные и животные производные, злаки, производные растительного происхождения и т. д., производитель может абсолютно свободно использовать любые ужасные ингредиенты, которые у него есть, и может вносить кардинальные изменения в рецепт между партиями, не уведомляя об этом своих изготовителей. клиенты. Менее очевидные термины, такие как масла и жиры, овощи или даже просто мясо, безусловно, вызывают меньше беспокойства, но все же дают производителю слишком много места для маневра и могут затруднить понимание покупателями того, что на самом деле содержится в еде. По этим причинам важно всегда искать четкие, недвусмысленные, индивидуально перечисленные ингредиенты. Мясные и рыбные ингредиенты всегда должны иметь название источника происхождения. Проценты также позволяют вам сказать, сколько ингредиента содержится в еде, и дают производителю еще меньше возможностей для изменения вещей между партиями, поэтому чем больше процентов указано, тем лучше.
Взгляните на эти два списка ингредиентов, взятых непосредственно с веб-сайтов производителей. Слева у вас кристально чистая прозрачность с индивидуальным названием каждого ингредиента и указанием его процентного содержания. И наоборот, список ингредиентов справа почти ничего не говорит нам о том, что содержится в еде.
Уловки 2 и 3:
разделение ингредиентов и группировка ингредиентов По закону ингредиенты кормов для домашних животных должны быть перечислены в порядке убывания их процентного содержания на так называемой стадии «миска для смешивания», когда все ингредиенты собираются вместе и готовы к окончательному производственному процессу. Вот почему всегда полезно искать пищу с мясом в качестве первого (и, следовательно, наиболее распространенного) ингредиента. К сожалению, умело группируя или разделяя определенные ингредиенты, производители нашли способ изменить порядок ингредиентов, что может застать многих владельцев домашних животных врасплох. Давайте взглянем на следующий, довольно типичный сухой корм для собак «премиум»:
Отлично выглядит, верно? Ингредиенты ясны и индивидуально перечислены? Проверять! Первый ингредиент мясо? Проверять! 50% мяса превосходно, а сладкий картофель — достойный источник углеводов. Что не нравится? Что ж, вас может удивить, что если бы вы купили вышеуказанный корм, то, что на самом деле съела бы ваша собака, было бы совсем другим:
Это отличный пример тактического разделения и группировки ингредиентов, чтобы сделать заурядную еду более привлекательной для неопытного глаза.
Разделение ингредиентов
Разделяя менее привлекательные ингредиенты на две или более подзаголовков, производители могут переместить их вниз по списку ингредиентов и сделать их менее значимыми. Это называется разделением ингредиентов, и чаще всего это делается с зерновыми и бобовыми, такими как горох и чечевица.
В приведенном выше примере производитель разделил ингредиенты, содержащие картофель и горох, на два отдельных списка (картофель и картофельная мука и горох и гороховый белок). Без разделения и картофель, и горох были бы намного выше в списке.
Группировка ингредиентов
Противоположностью разделения ингредиентов для перемещения вниз по списку является группировка похожих ингредиентов вместе, обычно в скобках, чтобы общий процент был достаточно большим, чтобы переместить их вверх. Производители любят делать это со своими мясными ингредиентами и иногда добавляют другие ингредиенты животного происхождения, такие как масла и даже бульон (читай: воду), чтобы их «мясное» содержание выглядело как можно более высоким.
Снова взглянув на приведенный выше пример, вы можете увидеть, что производитель сгруппировал все рыбные ингредиенты вместе, включая рыбий жир и рыбный бульон, чтобы сделать их первыми ингредиентами и обеспечить очень желательный заголовок «50% рыбы». Однако в индивидуальном списке содержание рыбы было бы гораздо менее значительным.
Уловка 4:
Свежее мясо и бульон в сухих кормах для собак Справедливости ради следует отметить, что есть много веских причин для использования свежего мяса в кормах для собак — не в последнюю очередь это питательные качества, но также производители могут легко заявлять о гораздо более высоком процентном содержании мяса, чем на самом деле содержится в их кормах.
Как мы упоминали выше, ингредиенты должны быть перечислены в порядке их процентного содержания перед окончательной обработкой. Сюда входят как «свежие» ингредиенты (которые все еще содержат большое количество воды), так и сухие ингредиенты (обычно порошки с очень низким уровнем влажности).
Как и следовало ожидать, когда ингредиенты обрабатываются для изготовления конечного печенья, почти вся влага из свежих ингредиентов теряется, что приводит к значительному уменьшению их доли в еде.
В приведенном выше примере еда содержит 22 % свежей форели и 10 % свежего лосося — всего 32 % свежей рыбы. Но свежая рыба содержит примерно три четверти воды, и после того, как большая ее часть будет приготовлена во время обработки, ее доля в готовом печенье составит около 13%. «Лососевый бульон», который почти полностью состоит из воды, в готовом продукте сводится почти к 0%. Это означает, что общий процент рыбных ингредиентов в бисквите составляет около 27% — примерно половина от заявленных 50%.
Уловка 5: Сухие ингредиенты во влажных кормах для собак
Аналогичным образом производители влажных кормов могут сделать ингредиент менее важным, чем он есть на самом деле, просто добавив его в сухой (обычно порошкообразной) форме. Таким образом, процент добавляемого и заявленного в списке ингредиентов довольно низок, но после того, как он был восстановлен с добавлением воды, его доля в готовом блюде может увеличиться в четыре или даже в пять раз. Например, если вы приготовили влажный корм из 50 % свежей курицы, 10 % пшеничной муки и 40 % воды, пшеничная мука поглотит всю воду, а конечный состав ингредиентов будет больше похож на 50 % мяса и 50 % пшеницы.
Видя сквозь дым и зеркала
Сложите все эти уловки вместе, и вы получите список ингредиентов, очень мало похожих на истинный состав пищи. К счастью, многие явные признаки фальсификации списка ингредиентов легко заметить, поэтому в следующий раз, когда вы будете сравнивать корма для собак, обязательно обратите внимание на:
Неоднозначная терминология
Многочисленные очень похожие зерновые или бобовые (горох, фасоль, чечевица) ингредиенты, разбросанные по списку ингредиентов.
Сгруппированные мясные ингредиенты
Большая доля свежего мяса или бульона в сухих кормах
Большая доля сухих углеводных ингредиентов во влажных кормах
Ничто из этого не обязательно делает еду плохой, но они означают, что она, вероятно, не так хороша, как кажется на первый взгляд.
Ваш отзыв успешно отправлен!